银娱优越会geg中国有限公司 Sarah Elvins

• Hist 2230-美国历史记录1607
• Hist 3110-美国食品历史

我是美国历史学者，探索了美国文化和商业的不同方面。我的研究探索了零售，城市实验的历史，该实验具有替代货币，跨境购物和食品史的历史。 

• PhD（美国历史），约克大学，2001
• MA（美国历史），约克大学，1994年
• BA（荣誉），皇后大学，1993年

研究兴趣

• 零售，营销和消费的历史
• 食品历史
• Urban历史
• 美国流行文化
• 商业历史

书籍

• “销售与庆祝活动：纽约西部的零售和区域身份，1920-1940“（俄亥俄州雅典：俄亥俄州大学出版社，2004年）。

同行评审的文章和章节

• “购物：实践和过程”在现代购物的文化历史上，由Vicki Howard编辑，Bloomsbury学术，2022年。
• “’自己攀登的楼梯：百货商店自动扶梯和现代承诺，1900-1950，”零售与消费的历史，7：1（2021年10月）：79-97。
• “莱恩斯（Lynx）夫人的海关特工：底特律和温莎（Windsor）的性别，消费和跨境购物，”加拿大历史评论，第4卷。
• “百货商店的历史，”在零售历史的Routledge伴侣中，由Jon Stobart和Vicki Howard编辑，Routledge Taylor＆Francis Group，2019：136-153。
• “在艰难时期赚钱：脚本和基层解决大萧条的努力，在购物中进行变更：北美历史上的消费者行动，由约瑟夫·托希尔（Joseph Tohill）和路易斯·海曼（Louis Hyman）编辑。
• “’向南流动的一条货币河：北达科他州的跨境购物和无限的加拿大对美国商品的渴望，1900-2001，”零售与消费的历史，1：3（2015），230-245，doi：10.1080/2373518x.2015.1134256。
• “脚本，商店和现金短缺的城市：大萧条时期的美国零售商和替代货币，”《营销历史研究杂志》，第2卷第1期（2010年）：86-107。

其他出版物

• “过去旅行以进行堕胎的指南：在加拿大Roe之前的时代可能是美国人的堕胎目的地，”华盛顿邮报，2022年6月27日。
• “绅士更喜欢厨师是金发的馅饼：Pillsbury烘烤的早期历史，” Repast：Ann Arbor烹饪史学家的季刊，第XXXV卷，第2期（2019年春季）4-7，19。

• 2021-文章“夫人走私者和lynx眼海关代理商”是加拿大商业历史协会加拿大商业历史上首届最佳文章的首次奖项的共同报道
• 2019年 - 银娱优越会geg中国有限公司大学教师协会教学奖奖
• 2004年 - 银娱优越会geg中国有限公司大学艺术学院杰出成就奖
• 2002年 - 书本手稿销售和庆祝活动被授予格拉萨（大湖美国研究协会） - 俄亥俄州大学出版社奖

我在包括温尼伯公共图书馆的分支机构，Rady犹太社区中心，Gwen Secter Creative Living Center，Winnipeg Art Gallery和McNally Robinson Booksellers的一系列机构上进行了公开讲座。温尼伯自由出版社（Winnipeg Free Press）和CBC广播电台（CBC Radio）对我进行了采访，包括堕胎史，购物中心和食物。