研究成就

研究摘要

DR。彼得·扎拉德卡(Peter Zahradka)的实验室一直在研究肥胖和糖尿病等代谢疾病如何导致心血管疾病的发展,目的是确定预防和治疗导致死亡率的血管并发症的新方法。团队在细胞培养和分析化学方面的能力使他们能够开始隔离和表征扁豆和荞麦中存在的药理学活性化合物,这些化合物分别改善了动脉僵硬和降低血糖。该实验室还使用临床试验来研究扁豆和荞麦等天然产品的健康益处,以确定其在人类中的作用方式。

研究主题

  • 代谢功能障碍促进血管疾病的机制
  • 代谢和血管疾病的营养干预措施
  • 脂肪组织的内分泌学
  • 生活方式干预的临床试验

研究兴趣

  • 内皮和平滑肌细胞表型
  • 动脉刚度
  • 肥胖
  • 脂肪肝
  • 脂肪细胞开发和功能障碍
  • 豆类和荞麦的健康益处
  • 饮食蛋白质来源

关键字

  • 血管疾病
  • 脂肪
  • 胰岛素
  • adiponectin
  • Hepatoma
  • 小扁豆
  • 荞麦
  • Omega-3 PUFA
  • 单元信号
  • 细胞分化
  • 临床试验
  • 饮食蛋白

研究隶属关系

  • 加拿大农业食品研究中心首席研究员(CCARM)

传记

DR。扎拉德卡(Zahradka)在西安大略大学(University of Western Ontario)完成了他的生物化学理学学士学位。

然后在斯坦福大学(病理学)和圭尔夫大学(Molecular Biology and Genetics)进行了博士后培训,在那里他加强了他在细胞增殖和分化方面的研究背景。

在圭尔夫大学的化学和生物化学系任期两年后,他搬到了UM加入生理学系。

他的实验室位于圣博尼法斯研究中心的心血管科学师的一部分,改变了研究方向,并开始研究如何调节平滑肌细胞表型。这项工作导致了能够预防再狭窄的新型药物的鉴定,这是气球血管成形术后病变的形成。

与食品和营养部的研究人员开始合作,他的工作扩大了,包括对天然产物如何防止因肥胖引起的代谢功能障碍而导致血管疾病发作的研究。

这项合作导致建立了一个临床研究部门,以使用饮食干预措施检查治疗方法,该计划将继续进行。

DR。扎拉德卡(Zahradka)成为新成立的加拿大农业食品研究中心的首位董事,在圣博尼法斯研究中心(St. Boniface Research Center),并从2006年到2013年担任该职位,并于2016年至2022年担任助理董事,并再次担任助理董事。

从2012年到2018年,他还是生理与病理生理学系内分泌和代谢疾病部门的负责人。

教育

西安大略大学生物化学哲学博士(1984)

西安塔里奥大学科学学士学位(1978)

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