校车停在中心前

亲自实地考察

在银娱优越会717入口和食品探索中心,我们以课程为基础的课程为学生提供了一个积极的环境,让他们可以发现和体验食品和农业。学生有机会了解食物的来源、银娱优越会717入口生产实践和环境。另外,我们的每一项计划都包括用当地食材烹饪或烘焙的时间,以加深银娱优越会717入口与餐桌之间的联系。

  • 高中生在 FFDC 的银娱优越会717入口项目期间一起制作食品。
  • 一位讲师在一室学生面前进行演示

面对面的计划选项

注意:预订实地考察至少需要 10 名参与者

猪的故事

猪的叫声有多大?小猪最喜欢的玩具是什么?在我们的最新节目中了解这些问题的答案以及更多内容!从住房到动物护理,通过有趣的活动、游戏等了解养猪户如何经营猪舍。参观我们的谷仓,从繁殖谷仓到育苗谷仓。制作零食并了解哪些产品含有猪肉。

包括与 3-5 年级科学课程、6-8 年级社会研究课程或 9-12 年级社会科学课程相关的三个活动选项。

价格:12.50 美元/学生

农业的一小部分

切片披萨展示在板上,周围是盘子上的披萨片

调查农业在您最喜欢的食物之一——披萨中所扮演的角色!在导游的带领下参观奶牛场,探索牛奶变成奶酪的旅程。参观探索中心,跟随谷物变成面团、肉变成意大利辣香肠的旅程。一起手工混合和揉捏面团,在披萨上添加当地食材,最后在午餐时享用您的作品。讨论面团发酵和面筋形成背后的科学和营养。午餐包括水或冰茶。

注意:此计划最多可供 40 名参与者预订

价格:16.00 美元/学生

适合任何年龄段。

从银娱优越会717入口到餐桌

桌子上展示的新鲜松饼

如果你今天吃了饭,你就可以感谢农民!了解农业在生产您每天所吃的食物中所扮演的角色。参观奶牛场,了解牛奶的生产方式。跟踪小麦籽粒从种植到碾磨到您的餐盘的整个过程。了解农民如何照顾鸡以及母鸡如何在体内形成鸡蛋。在参观探索中心期间,透过窗户凝视我们的猪舍,了解猪肉生产。通过制作采用当地种植和生产的原料制成的零食,巩固从银娱优越会717入口到餐桌的联系!

注意:专为配合 10 年级地理的“陆地食物”单元而设计

价格:10.50 美元/学生

适合任何年龄段。

谷物大交换

切片面包显示在探索中心徽标上方

了解有关马尼托巴省种植的功能性食品和原料的所有信息。共同努力将谷物面粉变成自制面包,让双手变得凌乱。每组将用不同的面粉组合混合、揉捏和烘烤面团。然后品尝不同的面包,比较白面包、全麦面包和全麦面包之间的外观、气味和风味差异。

价格:9.50 美元/学生

适合中老年人

农业可持续发展

配料展示在一碗面糊周围

以前称为“这是我们的星球:了解全球变暖”。

气候变化、温室气体、排放、碳足迹......这些词的实际含义是什么?了解不同的温室气体以及植物、土壤、动物和人类如何在生态系统中的养分循环中发挥不同的作用。参观奶牛场和银娱优越会717入口,了解农业和温室气体之间的联系。了解科学家、农民和像你们这样的年轻人正在做什么,让我们这个星球的未来对我们和子孙后代来说健康和安全。该计划还包括让学生有机会在厨房动手烘焙!

价格:10.50 美元/学生

非常适合中老年人。

非凡的鸡蛋

桌子上展示的新鲜松饼

探索美味又营养的鸡蛋背后的科学!  了解蛋鸡如何在体内形成鸡蛋,并进行“鸡蛋实验”,将鸡蛋与母鸡进行匹配。讨论曼尼托巴蛋农饲养和照顾母鸡的不同方式,以及鸡蛋在到达杂货店货架之前在加工厂采取的不同步骤。打开一些鸡蛋做零食来结束这一天。

价格:9.50 美元/学生

适合幼儿和中年级

水系统奇观 - 目前不可用

注意:我们正在更新此程序。目前不可用。

研究健康水系统的迹象以及人类对流域的影响,了解如何成为您所在社区水生态系统可持续发展的一部分。到户外从银娱优越会717入口的不同水源取样,创建自己的过滤系统,并对水的磷酸盐、硝酸盐和 pH 值进行测试。这些结果告诉您有关自然生态系统健康状况的哪些信息?

注意:该计划仅在 5 月至 10 月天气允许的情况下提供

价格:9.50 美元/学生

中年级的理想选择

一把土壤中的生命

一个塑料杯里装着一些食物,可以解释一些生活

挖掘土壤中昆虫和微生物的复杂生态系统。参观格伦利研究站周围的银娱优越会717入口,参观国家牲畜和环境中心的堆肥和粪肥棚,并发挥您的创造力画出您自己的土壤微生物。  通过制作(并食用!)我们的“美味土壤小吃”来结束这一天。

价格:9.50 美元/学生

适合幼儿时期

探索乳制品

冰淇淋位于中心徽标上方

探索牛奶和其他乳制品从银娱优越会717入口到加工厂并最终到达您手中的复杂旅程!在导游的带领下参观奶牛场,欣赏功能齐全的奶牛场的景象、气味和声音。花一些时间了解乳制品的健康益处。为了结束这一天,一起制作自制奶油冰淇淋作为款待!

价格:10.50 美元/学生

适合幼儿和中年级

昆虫调查

3 个杯子盛放零食,帮助解释土壤中的生命

通过收集和检查银娱优越会717入口周围的昆虫来了解马尼托巴省昆虫的秘密生活。将它们的口器和活动能力与昆虫可能给农业带来的问题和解决方案联系起来。了解最有益的昆虫以及如何邀请它们进入您的院子。画出你自己理想的农业昆虫并享受可食用的土壤零食!

价格:9.50 美元/学生

适合幼儿时期

虚拟体验

我们知道,对于某些学校和部门来说,亲自前往银娱优越会717入口进行实地考察可能是不可能的,但 Bruce D. Campbell 银娱优越会717入口和食品探索中心 (FFDC) 可以通过虚拟方式将银娱优越会717入口带到您的课堂上! FFDC 现在提供虚拟实地考察课程,费用仅为两个绝佳选择的一小部分!

  • 电脑屏幕上显示一名学生在家里上课时举手,平板电脑上显示一头牛在清理小牛,智能手机上显示小猪,所有这些都在褪色的麦田背景上。
  • 奶牛棚里的奶牛等待机器人喂食器投下饲料。

一小时虚拟银娱优越会717入口之旅

  • 格伦利研究站的生猪谷仓和奶牛谷仓虚拟之旅
    • FFDC 工作人员将在预先录制的银娱优越会717入口参观中进行演讲,并为学生提供现场提问的机会
  • 供您在课堂上使用的数字跟随材料

价格:80.00 美元

两小时虚拟实地考察

  • 格伦利研究站的生猪谷仓和奶牛谷仓虚拟之旅
    • FFDC 工作人员将在预先录制的银娱优越会717入口参观中进行演讲,并为学生提供现场提问的机会
  • 从我们的计划选项中选择的虚拟演示(见下文)
  • 供学生完成的与您选择的课程相符的实践活动
    • 活动的所有用品将按照新冠肺炎 (COVID-19) 安全协议准备并提前运送到您的学校
    • 活动的设计将遵循新冠肺炎 (COVID-19) 安全要求

价格:210.00 美元(30 名学生)
超过 30 名学生的团体可能需要支付额外的学费

早期虚拟课程选项

探索乳制品

学生将了解乳制品如何从银娱优越会717入口到玻璃杯,以及与乳制品生产相关的许多工作。他们将进一步扩展这一知识,将奶油变成黄油,制作单独的部分以在饼干上享用。 

  • 你的牛奶从哪里来’演示
  • “罐子里的黄油”活动

非凡的鸡蛋

桌子上展示的新鲜松饼

学生将了解曼尼托巴省如何饲养和照顾蛋鸡,以及鸡蛋如何从银娱优越会717入口到餐桌。在 FFDC 工作人员主导的活动中,他们还将了解母鸡如何使用工艺用品单独制作一个模型蛋,从而在体内生成鸡蛋。

  • “非凡的鸡蛋”演示
  • “造蛋”活动

一把土壤中的生命

学生将挖掘构成健康土壤的有机体和无机材料的复杂生态系统。选择两个活动选项之一来应用在演示过程中获得的知识。

  • “健康土壤”演示
  • 活动选项 1:“美味的土壤”:学生将制作层层“土壤布丁”小吃,讨论健康土壤的不同组成部分。之后他们就可以吃自己准备的零食了。
  • 活动选项 2:“画出你自己的土壤生物”:学生将运用在演示过程中学到的知识来创建自己的土壤生物,这将有助于形成健康的土壤。
     

昆虫调查

3 个杯子盛放零食,帮助解释土壤中的生命

昆虫对银娱优越会717入口经营既有益又有害。学生将了解不同类型的昆虫、它们的身体部位以及它们如何在银娱优越会717入口生态系统中发挥作用。然后他们将应用它来创造自己的银娱优越会717入口昆虫,这对银娱优越会717入口有利或有害。

  • “不可思议的银娱优越会717入口昆虫”演示
  • “画你自己的银娱优越会717入口昆虫”活动

中年虚拟课程选项

非凡的鸡蛋

桌子上展示的新鲜松饼

学生将了解马尼托巴省如何饲养蛋鸡、不同品种的母鸡以及它们的环境和饮食如何影响它们所产的蛋。然后,他们将利用在演示过程中获得的知识、解决问题的技巧,戴上侦探帽,进行犯罪现场风格的活动,并提供证据(提示)将破裂的鸡蛋与正确的嫌疑人(母鸡)相匹配。

  • “非凡的鸡蛋”演示
  • “鸡蛋 CSI”活动
     

谷物大交易所

切片面包显示在探索中心徽标上方

学生将了解曼尼托巴省的农作物是如何种植的、哪些品种受欢迎以及什么类型的环境最适合生长。全班同学将共同决定用于发芽种子和准备样品的可变因素和恒定因素。然后,他们将开始为期一周的实验,通过跟踪“实验观察图”上的变化来了解哪些因素可以使种子生长得最好。

  • “谷物交换”演示
  • “种子发芽科学”活动

农业可持续发展

学生将在本课程中发现温室气体、农业和可持续发展之间的关系。简短的介绍将涵盖农业可持续发展的基础知识,而“草原守护者”纪录片将挑战他们先入为主的观念。最后,碳循环游戏将帮助学生直观地了解碳如何穿过加拿大草原以及现代农业如何增加碳固存。

  • “农业中的温室气体”演示
  • 《草原守护者》纪录片观看
  • “碳循环游戏 - 草原版”活动

探索乳制品

学生将了解钙的摄入量如何直接影响他们现在和未来的骨骼健康。然后,他们将运用在演示中获得的知识和数学技能来制作各种零食,从而达到建议的每日钙摄入量。

  • “钙促进骨骼健康”演示
  • “富含钙的零食制作者”活动

高年级虚拟课程选项

从银娱优越会717入口到餐桌

桌子上展示的新鲜松饼

学生将发现农业在创造他们每天所吃的食物中所发挥的作用。 “农业上的真正污垢”演讲讨论了农业和食品生产热门话题的准确和平衡信息,包括转基因生物、激素、动物等。学生将通过一场友好的 Kahoot 游戏来测试在参观和演示过程中获得的知识……因为谁不喜欢竞争!?

  • “农业上的真正污垢”演示
  • ‘真正的污垢’卡胡特!游戏 – 根据演示中学到的信息,学生将参加个人 Kahoot!游戏

农业可持续发展

学生将在本课程中发现农业与可持续发展之间的关系。简短的介绍将涵盖现代农业可持续发展的基础知识,而“草原守护者”纪录片将挑战他们先入为主的观念。最后,碳循环游戏将帮助学生直观地了解碳如何穿过加拿大草原,以及现代农业如何真正增加碳固存。

  • “农业可持续发展”演示
  • 《草原守护者》纪录片观看
  • “碳循环游戏 - 草原版”
     

免费银娱优越会717入口资源

当教师、学生和家长不得不在 2020 年转向远程学习时,FFDC 工作人员改变了方向,创建了一些有趣的家庭学习资源,以帮助缓解过渡过程中的一些压力。请享受这些免费的银娱优越会717入口资源!

  • 质朴的自制格兰诺拉麦片棒,放在木切板上,标题为“探索棒”。
  • FFDC 模型谷仓的照片,其中虚拟游览的图像以圆圈突出显示,标题为“Bruce D. Campbell 银娱优越会717入口和食品探索中心的虚拟游览”。
  • FFDC 提供的四个彩色免费可打印工作表示例。
  • 一块切了一半的自制面包放在木制切菜板上,上面写着“招牌面包食谱”。

探索中心燕麦棒

此食谱创建于 2020 年初。目的是创建一个简单的食谱,突出尽可能多的曼尼托巴制造和加拿大制造的产品。这些燕麦棒可以使用超过 50% 的当地原料制成,但这甚至不是最好的部分...这些格兰诺拉麦片棒非常美味,在配方测试阶段,我们的员工无法停止狼吞虎咽!我们希望您和我们一样喜欢这个新食谱。

探索中心格兰诺拉麦片棒

叽叽喳喳的小鸡填字游戏

通过完成这个有趣的填字游戏,了解曼尼托巴养鸡户如何照顾和饲养肉鸡,以及鸡肉的营养成分!可以在曼尼托巴鸡的网页上找到回答线索的提示 - 包含链接。

叽叽喳喳的小鸡填字游戏

猜猜谷物 - 谷物配对活动表

这种在线改编版是我们最喜欢的实践学习活动之一,对于孩子们来说,这是锻炼批判性思维能力并测试他们对马尼托巴省种植的农作物知识的好方法。孩子们会将农作物的名称与种子、植物以及由其制成的食物的图像相匹配!

猜猜那粒谷物

食物浪费词争夺

家庭食物浪费是一个越来越受到关注的问题。通过此活动表,您将解读这些单词并找到有关加拿大可避免的食物浪费的隐藏信息。

食物浪费词争夺

环境词搜索

此词搜索全部与农业相关的环境和可持续性有关。它包括对生产和加工食品、纤维和材料的人们如何提高可持续性的一些解释。

环境词搜索

给食物上色

此着色页要求孩子们根据最适合的食物类别为食物着色。在新学年即将来临之际,这是一种让他们思考的有趣方式。

给食物上色

非凡的鸡蛋填字游戏

这个填字游戏都是关于下蛋的母鸡和鸡蛋!如果您需要一些提示,请解读第二页上的单词!

非凡的鸡蛋填字游戏

什么是动物叫着色表

您知道吗,银娱优越会717入口动物根据年龄和生命阶段有不同的名称!通过这些着色表,您可以找出牛、猪和家禽在整个生命周期中的各种名称,然后在页面上着色!

动物叫什么?着色表

袋装冰淇淋

FFDC 多年来一直与日托机构和学校团体合作制作自制冰淇淋。这始终是孩子们最有趣、最美味的活动之一!我们通常使用冰淇淋制作球,但该配方的流行启发我们将其适应家庭环境。请尽情享受!

袋装冰淇淋

马尼托巴作物填字游戏

通过完成这个马尼托巴作物填字游戏,了解一些有关马尼托巴省种植的作物的同时享受乐趣!如果您无法找到答案,第二页有有用的提示!  

马尼托巴作物填字游戏

蜜蜂彩页和有趣的事实

发挥一些创造力,在植物茎上画出花朵,并在蜜蜂和蜂巢中着色!另外,请欣赏来自的一些有趣的蜜蜂事实beemaid.com

蜜蜂彩页和有趣的事实

乳制品隐藏消息词查找

此词搜索全部与奶牛养殖和食品有关!从单词库中找到所有单词。完成后,剩下的字母将拼出谜语“你后院的牛叫什么?”的答案。该资源还包括带有单词定义的单词索引! 

乳制品隐藏消息词查找

乳品隐藏消息索引

西门子银娱优越会717入口蛋鸡银娱优越会717入口之旅

哈雷·西门子是马尼托巴省罗诺特市西门子银娱优越会717入口的农民和股东,他带领我们参观他的鸟舍式蛋鸡舍。西门子银娱优越会717入口成立于 1963 年。本次参观中展示的最先进的谷仓于 2019 年竣工,充满了令人惊叹的技术! Harley 自 2015 年以来一直在 Bruce D. Campbell 银娱优越会717入口和食品探索中心 (FFDC) 担任我们的展览和展示协调员。要了解有关西门子银娱优越会717入口的更多信息,请访问他们的网站:siemensfarms.ca

西门子银娱优越会717入口蛋鸡银娱优越会717入口之旅视频

FFDC 的可信信息来源

我们知道筛选我们可以获得的所有信息是多么困难,尤其是在研究农业时。这是一份简单的精选列表,列出了有关加拿大农业和粮食生产的可信信息来源,可以帮助您辨别事实与虚构。

FFDC 的可信信息来源

产地 - 枫叶培根

2018 年,Bruce D. Campbell 银娱优越会717入口和食品探索中心与温尼伯的枫叶食品公司和曼尼托巴猪肉委员会合作推出了我们版本的食品生产视频。该视频讲述了枫叶制作美味培根的步骤和护理。

产地 - 枫叶培根

产地 - 温克勒肉农香肠

有没有想过你的食物是如何到达你的盘子上的?曼尼托巴省在粮食生产方面发挥什么作用?这部短片将带您走进温克勒肉类加工厂,了解他们如何制作世界著名的农家香肠。

产地 - 温克勒肉农香肠

罐子里的黄油

这是招牌面包食谱的完美配套资源!这很有趣、简单,最重要的是可以释放一些能量……你能说舞会吗?!

罐子里的黄油

FFDC 的招牌面包

烘焙面包是 FFDC 我们最喜欢的美食活动之一。通常,我们会让学生使用不同的面粉组合制作 3 或 4 种不同的面包。例如:100% 白色、100% 全谷物、50% 白色和 50% 全谷物等。对于您的家庭学习,请使用您最喜欢的任何组合。您下次可以随时返回食谱并尝试新的组合! 

FFDC 的招牌面包

格伦利研究站的猪洗澡时间

格伦利研究站的猪经常洗澡,以确保它们保持干净整洁。在这段简短的视频中,您可以看到两名工作人员正在给银娱优越会717入口的几头母猪(母猪)洗澡。 

格伦利研究站的猪洗澡时间视频

布鲁斯·D·坎贝尔银娱优越会717入口和食品探索中心虚拟游览

FFDC 关闭期间,Glenlea 研究站(FFDC 所在银娱优越会717入口)的工作人员一如既往地努力照顾动物。探索中心有许多展示现代加拿大农业的展品。我们想邀请您通过这次虚拟游览来参观一些展品和谷仓,其中重点介绍了 FFDC 的一些最酷的东西,包括直接通往生猪谷仓的窗户!

布鲁斯·D·坎贝尔银娱优越会717入口和食品探索中心虚拟游览视频

FFDC 的招牌披萨

如果您喜欢披萨...您可以感谢一位加拿大农民!这个美味食谱中的几乎所有成分都可以在加拿大种植和饲养。了解加拿大农民在配料中扮演的角色,发现一些有趣的食品科学事实,从头开始制作简单美味的面团,在上面放上您最喜欢的当地配料,并享受您的创作。有什么理由不爱呢?

FFDC 的招牌披萨

惊人的蜜蜂竞赛

FFDC 的接力赛模拟了蜜蜂制作蜂蜜时所采取的所有步骤。有了这个资源,您可以在家创建自己的版本!回答活动前的问题,然后观看短片。然后享受一些制作时间,制作成为蜜蜂所需的所有工具。完成所有工艺品后,即可开始您的神奇蜜蜂竞赛并享受乐趣!

惊人的蜜蜂竞赛

FFDC 招牌南瓜麻心松饼

制作 FFDC 的招牌南瓜麻心松饼,并了解一些有关当地食品生产的知识!过去四年来,这一直是老师们在实地考察期间反复要求的主食菜谱。虽然成分相当多,但该配方非常容错,使其成为刚刚开始烘焙冒险的面包师的完美配方。

FFDC 招牌南瓜麻心松饼

种子发芽科学

此资源可帮助您和您的孩子利用家里已有的用品进行有趣的科学实验!目标是尝试让种子在不同的生长条件下发芽,并写下发生的情况,类似于科学家在实验室中所做的事情。 

种子发芽科学

粪肥奶昔冰沙碗

制作 FFDC 的招牌冰沙碗底,发挥创意,用营养丰富的配料在碗上装饰精美,并了解为什么我们称这些为“粪肥奶昔”。

粪肥奶昔冰沙碗

简单有效的表面消毒剂

消毒湿巾用完了吗?没问题! FFDC 是经过认证的商业厨房空间,因为我们与学校团体一起准备食物。因此,我们需要准备并备有台面消毒剂来清洁桌子和柜台。这就是我们根据我们的认证公共卫生检查员的指导方针和员工经验来制作混合物的方法。请阅读文件中的免责声明,并在使用化学品或混合您自己的产品时务必小心。

简单有效的表面消毒剂

姜饼谷仓模具

您以前可能制作过姜饼屋或小屋...也许您甚至制作过火车或汽车...但是您曾经制作过谷仓吗?! FFDC 制作了姜饼谷仓模板供您在家中使用。现在找到预制的工具包几乎是不可能的,但制作自己的姜饼相当简单,而且绝对有趣。如果您制作自己的姜饼谷仓,请在社交媒体帖子中标记 FFDC 或向我们发送包含您的作品的电子邮件!我们很想看看您的装饰有多有创意……并希望它比我们员工做的更好。大家节日快乐,注意安全!

姜饼谷仓模具

家庭万圣节活动

FFDC 工作人员创造了一些很棒的家庭万圣节乐趣!使用我们的南瓜雕刻模板制作一些南瓜灯,保存种子并制作我们家庭最喜欢的南瓜食谱(FFDC 的烤南瓜籽和南瓜麻心松饼),并使用纸服装装扮纸银娱优越会717入口动物。我们希望您喜欢这些活动!

南瓜雕刻模板

银娱优越会717入口动物万圣节装扮

FFDC 秋季最受欢迎的食谱

农业技术填字游戏

银娱优越会717入口里科技无处不在!许多新技术被用来帮助农民提高可持续性!通过完成这个银娱优越会717入口技术填字游戏来了解一些很酷的技术!

银娱优越会717入口技术填字游戏