银娱优越会717食品技术与研究中心的外观

银娱优越会717食品技术与研究中心

我们提供的东西

关于银娱优越会717中心

银娱优越会717食品技术与研究中心是位于曼尼托巴堡大学加里堡校园的最先进的55,000平方英尺的建筑。

中心从中连接研究人员农业和食品科学学院与食品和农业价值链一起参与协作研究和开发活动。 

我们的任务是:通过传统和创新的食品加工技术推进食品质量和人类营养。

我们的任务是:通过与食品行业进行合作研发活动并提供以下服务来支持食品和农业价值链:

  • 飞行植物规模干燥种子铣削和农业食品的分级处理
  • 半杆植物量表(> 1 l <100 L)食品成分的开发和功能表征
  • 研究食品,提取物或特定养分对人类营养和健康的影响
  • 半杆植物秤(> 1 kg <100 kg)的封装,干粮或植物提取物的片剂和包装,以增强人类营养
  • 通过行业 - 大学研究合作伙伴关系和技术服务协议或合同来促进食品和营养的研发创新。

行业顾问委员会

  • 史蒂夫·罗宾斯,银娱优越会717国际有限公司
  • James Kim,J.R。Simplot Company
  • 詹妮弗·马尔坎德(Jennifer Marchand),加拿大坎吉尔
  • Julianne Curran,Pulse Canada
  • 凯利·亨德森(Kelly Henderson),Avena Foods Ltd.
  • Leon Zhou,Roquette
  • Marcela Cota,Vitalus Nutrition

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我们的房客

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196创新驱动器
曼尼托巴大学
温尼伯,MB R3T 2N2加拿大

204-474-9989