研究主题

女性在零售展示条件下对野牛肉排进行颜色评估。

肉类科学和肌肉生物学

重点是改善家养银娱优越会717入口(牛肉、猪肉和鸡肉)和外来物种(野牛)的银娱优越会717入口尸体结果和价值,以及包装、肉类保质期、适口性和食品安全的研究。

设施

我们最先进的设施可供本科生、研究生和研究人员使用。

资源和政策

银娱优越会717入口使用和报告的政策和程序

请注意,以下信息描述了有关银娱优越会717入口使用和报告的一般政策和程序。如果您需要了解活动所需的信息,请联系银娱优越会717入口护理协调员 (ACC)charlene.hennessey@umanitoba.ca,兽医服务 (VS)vetserv@umanitoba.ca或当地银娱优越会717入口用户委员会 (LAUC) 主席emma.mcgeough@umanitoba.ca.

银娱优越会717入口使用协议

用于研究、教学或测试,或用于展示目的或最终用于研究、教学或测试的所有脊椎银娱优越会717入口和头足类银娱优越会717入口都必须是明确书面的银娱优越会717入口使用协议的主题,并得到机构银娱优越会717入口护理委员会的批准之前任何以银娱优越会717入口为基础的工作都可以开始。

请注意批准新协议和续订所需的准备时间,因为我们将严格遵守这些时间。

在以下情况下需要完整的银娱优越会717入口使用协议表:

  • 群落、牛群、羊群等的维护
  • 涉及处理和/或扑杀活体银娱优越会717入口的教学和研究项目,包括(但不限于)约束或非标准饲养程序、环境改造、与正常饲养无关的扑杀等

在以下条件下需要最小化银娱优越会717入口参与的简化方案(最少使用方案):

  1. 使用并非专门为相关研究或教学而宰杀的银娱优越会717入口,包括来自既定工业或商业实践过程的银娱优越会717入口以及从其他批准的协议共享的银娱优越会717入口组织;
  2. 仅在没有改变其环境或任何类型的相互作用的情况下观察银娱优越会717入口。

银娱优越会717入口护理表格、处理时间和会议截止日期可在以下位置找到链接.

银娱优越会717入口订单

加拿大银娱优越会717入口护理委员会 (CCAC) 要求采取某种措施,确保不获取或使用银娱优越会717入口,除非有针对该用途的批准协议,并且使用的银娱优越会717入口数量不超过批准的银娱优越会717入口使用协议中要求的数量。银娱优越会717入口订单提供了执行此操作的机制,并允许协调请求/批准的银娱优越会717入口数量与使用的银娱优越会717入口数量。密歇根大学必须每年向 CCAC 报告使用的银娱优越会717入口数量。 CCAC 随后向加拿大公众报告国家银娱优越会717入口使用情况。

批准协议中概述的所有教学和研究目的都是必需的,其中包括:

  • 对正常饲养方式的任何干预/改变,例如约束、非标准饲养程序、环境改变等
  • 在外部设施中使用出于密歇根大学教学/研究目的而操纵的银娱优越会717入口。
  • 从外部设施接收银娱优越会717入口、在密歇根大学设施内运输/接收、按照批准的协议在密歇根大学设施内使用银娱优越会717入口。

重要提示:

*银娱优越会717入口订单必须填写并提交给 Charlene Hawryluk (Charlene.Hawryluk@umanitoba.ca) 至少两周在计划使用银娱优越会717入口之前。必须提供经批准的订单之前出于所有研究/教学目的接收/运输/释放银娱优越会717入口。批准后,该表格将被签署并返回给请求者。批准的表格必须包含在银娱优越会717入口订单中(通常通过 EPIC 完成)。

**请求者必须联系 Charlene Hawryluk 以确认何时以及在抵达后收到了多少银娱优越会717入口

银娱优越会717入口订购表 (PDF)

银娱优越会717入口利用学生反馈表

出于教学目的,需要在密歇根大学或外部设施中使用所有经批准的使用活体银娱优越会717入口的教学方案,但不包括尽量减少银娱优越会717入口参与的简化方案(见下文)。

对于最低限度银娱优越会717入口参与的简化协议,不需要学生反馈表,因为样本来自商业屠宰场或密歇根大学设施,在这些设施中,作为正常饲养实践(例如,减少鸡群数量)的一部分,对它们进行安乐死/扑杀。

填写和提交表格的说明可在此找到团队链接。

银娱优越会717入口科学安全手册

银娱优越会717入口科学安全手册 (PDF)致力于为部门内所有人维持一个安全的环境。该部门依赖每个人在不同的实验室空间工作或学习时进行尽职调查。意识到自己的责任并谨慎执行任务的人对于安全的工作环境至关重要。

教师生物安全协议

这个协议文档 (PDF)定义农业生物安全原则和程序,旨在最大限度地减少动植物害虫和/或有害生物实体的传播。

新员工/学生入职

这个文档 (PDF)作为银娱优越会717入口科学系所有新员工和研究生的一般培训参考。

针对工作场所的新员工健康与安全培训记录

这个文档 (PDF) 是向新员工提供的针对工作场所的健康和安全培训的记录。 

营养实验室分析

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